藤野の杜｜有限会社アイ

今日は、おやつにドーナツをとせっせこ生地を練っております。どこだかのドーナツ屋さんよりも負けないんだから~とＫさん。生地をこねながら、にこやかに喫茶店を経営していた頃のお話をされております。道具を用いた回想法って大事ですよね。

「どれどれ手伝うかい」とTさん。同業者同士。気が合いますね

ほかの方も続々とフロアに来られ、ドーナツの生地を成形します。

「パッとやるのよ」と手際よく行うＴさん。あたりはドーナツのいい香りがしてきました。

棒を使って生地を伸ばすのですが、これが結構力がいるのよね～とOさん

様々な形があってもよいですよ。味は確かなんですから。

ほれほれ～とエンジンがかかってきましたね

揚げ具合を時折みながら・・

砂糖をまぶして完成～

おいしいわよ~と代表してポーズ！ありがとうございました。また作りましょうね。

号外編です。

施設日記