施設日記

くるみ　芋餅

2025-10-15

朝晩が涼しくなり、秋の味覚が恋しくなる季節になりました。今日は秋の定番のおやつです。ご家族様より段ボールで沢山のジャガイモを頂きました。

いっぱいあるので、色んなお料理が出来そうです。
主任が、芋餅を作りましょうと職員に作り方を教えて下さり頑張って焼いて行きました。茹でて片栗粉をまぶし混ぜ、丸めた芋をバターで焼いてます。
良い色になってきたら甘めの醤油タレを浸み込ませ更に焼いていきます。施設内には、香ばしい匂いが広がりました。
そのキッチンの横では、汚染物を巻く新聞畳み作業をする職員。
芋餅に、懐かしいね～と、一個目を直ぐに完食されていました。美味しいよん🎶
柔らかいので皆さん全員が食べることが出来ました。ホクホクだよ～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
会話も笑顔も広がる素敵な時間となりました。昔懐かしい味ですよ♪
かぶり付きです。（笑）少しこぼれてしまいましたね💦ゆっくり食べてね～
皆さん夢中の表情です。真剣です。
お父さんは、５個も食べちゃいました((´∀｀))ｹﾗｹﾗ。芋餅を作ると、聞かれた時から、表情が緩み、お顔をくちゃくちゃにしながら、出来あがりを待っておられました。
今度は、お芋で何作ろうね～！！！皆さん大満足のおやつでした。ご馳走様でした(≧▽≦)
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