施設日記

くるみ　ハロウィンとお誕生日

2025-11-05

朝からキッチンでは、ハロウィンパーティーの準備が始まりました。こちらは、クリームソースです。具だくさんです。

このクリームソースが後から大変身します。
無くては、ならないエビフライ（笑）取り合いになってしまいそう( ´∀｀ )
大人気の枝豆です。
キッチンスタッフも頑張っていました。張り切っています。
夜勤者が、作ったコーヒーゼリー( ´∀｀ )上手く固まってくれました。
会社から買っていただいたオーブンです。これを使用する日が来ましたよ！！！
会長さんから頂いたカボチャにサランラップを巻きます。そして、オーブンで柔らかくします。
丸ごとのカボチャをくり抜いて器にし、中には先ほどのクリームソースをＩＮ(^_-)-☆優しい甘みのカボチャと、とろーりソースの愛称は抜群です。身体が温まりそうですね。
主任が次々に料理の手順を教えてくれています。主任が、ニョッキという物を作っている間に後ろでは、食パンを一口の大きさに切っています。
ニョッキはカボチャを使用されています。ハロウィーン料理はカボチャが大活躍！！！
先ほどの食パンを並べていきまーす。
その間に、生ハム、キュウリなどを小分けにして、、、。
それらを、食パンに乗せていきますよ。
見た目も色鮮やかです。最後にミニトマトをのせて、ピンチョスの出来上がり。
ジャックオーランタンの形に焼かれた玉子焼きです。上手に焼けましたね。
ジャックオーランタンの顔を作るために海苔を切っていきます。
細かい作業ですが、地味に楽しいです。
日勤者と夜勤者で作ったので、二枚のお皿のジャックオーランタンの顔が違いますが、どちらもイケていますよ（笑）
ピンチョスも可愛らしいですね。
チキンライスを作ってくれています。美味しそうでしょう💦
仕上げに取り掛かります。コーヒーゼリーにミカンを飾ります。
ミカンが足りなくて二個ずつ💦本当はミカンを五個ずつならべカボチャの形にしたかったんだけれど( ´∀｀ )これでもじゅうぶん可愛いです。
そして、仲良く果物を切ります。
職員仲良く並んで頑張っていました（笑）
ジャジャジャジャーン♪ハッピーハロウィン♪(≧▽≦)可愛い装飾もしてみました。楽しい食卓テーブルとなりましたよ。チキンライスは、玉子にケチャップで蜘蛛の巣を描いています。
食べるの楽しみだね！！！ご機嫌です。
この日は、皆さん眠たいと言う方がいませんでした(≧▽≦)ハハハハハ
テーブルの上に小さなランプも置きましたよ。可愛らしい空間に皆さんキョロキョロ( ´∀｀ )
お誕生日の主役も笑顔です。
くるみは、すっかりハロウィンムード🎵お皿が気になり「まだかな？」
早く食べたいよ～ダメ？？？（笑）
今日は、眠たくないからね♪沢山食べるぞ～！！！元気な様子です。
お茶目にポーズされていました。
うっきうきの笑顔。楽しみだわ～
可愛いカボチャと記念写真(^^♪
施設長がご挨拶と乾杯の音頭をとってくれました。
元気よく、ハッピーハロウィン～🎵いえーい！
そして主任の手ずくりのレチーズケーキも登場です。
いやいや、、、悪いね～すまないね～💦と照れていました。９７歳の素敵な誕生日になったかな（笑）
職員とろうそくの火を消します。
さぁ～食事に集中！！！あれれ？？？あくびしているよ（笑）
職員が声掛けに回り、好きなものをお皿にのせてあげています。
カボチャさんも光景を眺め嬉しそうですね。
見てみてみて～🎵夜に主任のわんこちゃんが遊びに来てくれました。ビションフリーゼの女の子です。
可愛らしいお洋服を着てお姫様みたいでしょう( ´∀｀ )☆☆☆
恥ずかしがりやさんで、主任から離れませんでした。とっても可愛らしいわんこちゃんに会えて皆さん大満足でした。また来てね～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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