藤野の杜の桜の木も、こんなに花満開となりました。雨を心配していましたが、雨にも負けず、強風にも負けず、見事に開花してくれました。昼前には晴れてお日様も出てきていましたよ。
少し、冷たい風がありましたが職員寒さに負けず火を起こします。
アウトドアなら任せなさいと頼りになる職員!!女性で火を起こせるのは、カッコイイ~💦
いつもキッチンで料理を担当するスタッフ!!珍しく外での調理に張り切ります。
火おこしは、コツがいりますもんね💦(;´∀`)
まずは、アスパラのベーコン巻き、エノキの豚肉巻き、この二つは、中までしっかり火を通してね、との注文あり、焦げ付かない様に、焼く位置など確認し、ウインナーから焼いていきました。
冷凍庫で眠っていたベーコンや牛バラ肉はアスパラ・エノキを巻いて仕込みました。買ってきたお肉も沢山あり、焼くのも大変です。
皆大好き枝豆さん。口休めに用意しました。
主任は前日夜勤明けからのお疲れの中、前日からの準備やら、当日のお休みに中助っ人で来てくれました。焼肉のたれに隠し味をしたり、余った食材を上手く工夫しアドバイスを職員に伝授してくれます。
私もベランダに出たいと大喜びのОさん。嬉しそうです。寒くなんかないもん。
こちらが、前日から仕込んだ鳥串になります。玉ねぎを挟むとより美味しく。
アスパラ巻きも上手に巻き巻き出来ましたよ。
両ユニットの境界線の扉を開放し合同で焼肉大会スタートとなりました。施設長が挨拶を始めます。あれれ???開催前に、もう、、、食べちゃってる(笑)
誤嚥、事故のない様に職員は利用者様と一緒に食事をしました。おかわり沢山してくださいね~♪
鳥串を楽しみにしていた職員笑顔がいっぱいです。
皆さん、好きなものを好きなだけ堪能されます。
お外で焼かれた焼きたてのお肉が最高で食が進まれます。
団扇をフリフリ、焼き鳥を焼く職員さん、なかなか、堂に入ってますね💦
外で焼き係職員は、鼻を真っ赤にしていました。
安全に食べて頂くため、施設長、緊張マックスです!!
食べましょう!食べましょう!!
美味しいよ、楽しいよ(*^^)v
たくさん食べてね~、こんなに食べていいの・・・
楽しい時間だからか、大きな声でお話をされていました。
こちらも、大きな声が沢山聞こえてきました。
朝から、ずっとこの笑顔です。
イベント料理は最高です!!と何時ものように満足されていました。
焼きそば美味しかったよ~と就寝前まで美味しかったよ~とお話しされていました。
枝豆に夢中です💦やめられない、、、。
初めは遠慮されていましたが、キンキンに冷えたノンアルコールビールに喜んでいました。
誰かと半分こして乾杯したいと言われたので、主任が付き合います。カンパーイ(笑)
最近、引っ越してこられた利用者様が、お隣のユニットから遊びに来てくださいました。とっても元気で、人懐っこく、笑顔いっぱいに会話が弾みました。
まるで旧知の仲のような、時間が経過していったのが、お二人の笑顔を見ると解って頂けるのではないでしょうか。また、遊びに来てくれる??合えて嬉しいよ♪もちろん!!遊びに来るからね~(#^.^#)ユニット合同だからこそ、このような、時間も生まれてきますね。これからも、一緒に、楽しい時間を共有していきたいですね(#^.^#)