本日の喫茶つぐみは、昔喫茶店を営まれていたK様に、本日のスイーツ、チョコバナナパフェ作りをお手伝いいただくことにいたしました。

こちらにいらした当初は、皆さんにパフェを作って下さったということで、また昔のエピソードなども伺えたら嬉しいなぁと企画させていただきました。

さっそく！本日も喫茶つぐみ、元気に開店です！

まずは、ガラスの器にフルーツを入れ、チョコソースで模様を描きます。コーンフレークの後は、バニラアイスを乗せましょう(*^^*)

お次は、ホイップクリームをトッピング☆これが丁度よい量を絞るのがなかなかコツがいりましたが、職員と共に頑張りました！

お次は、お菓子をトッピング～！「これは子供達も喜ぶねぇ。」と、笑顔で会話も弾みます。

続きまして、主役のバナナをトッピング！職員と共にななめにオシャレにトッピングしてくださいました(*^^*)

チョコ、たっぷりのせちゃお～！ととても嬉しそう(^^♪

仕上げに薄焼きクッキーと、最後に真っ赤なサクランボ🍒もトッピングして…

完成いたしました～！とても美味しそうに出来上がりました！完成品のお写真をお見せ出来ないのが残念ですが(#^.^#)

皆様に丁寧に配膳してくださいました。

本日のコーヒーのご紹介です。くるみさんの入居者様の娘様より、ご自身が営んでらっしゃるコーヒー屋さんの豆を頂きました。深煎りで、でも後味はすっきりなとっても美味しいコーヒーでした。

美味しいよ～！

冷たくって美味しいこと、ありがとうよ～！

本日のお仕事、お疲れ様でした(^^♪難しい工程も職員と協力して、完成させてくださいました。

美味しい～！あっという間に完食！嬉しくなりますね(^_-)-☆

「これが美味しい～のよ。」サクランボは最後に取っておくタイプでいらっしゃるのですね(#^.^#)

良い味じゃない。と、うちのオーナー？笑からも合格いただきました。(*^^)v

スイーツ大好きK様もほっこり笑顔(*^^*)

お料理の先生だったH様からも、美味しいよ。と嬉しいお声をいただきました。

スイーツ系男子のD様も、目を閉じ味わっていただいておりました。

皆様に喜んでもらえて、K様もとても嬉しそうに、皆様に声を掛けておられたお姿がとても印象的でした。

本日も閉店作業までしっかりお手伝いいただきました。これからも、皆様の出来る事を活かして、安心できる、笑顔で充実した毎日を過ごしていただけるよう、私達職員も努めてまいりたいと感じた一日でした。