施設日記

くるみ ケーキバイキング

2026-06-16

先日、施設内で「手作りケーキバイキング」を開催しました。主任が、夜なべをして皆さんの為に心を込めた沢山のケーキが用意されました。フロアは、甘い香りでいっぱいです。

こちらは、生クリームと、フルーツで作られたミルフィーユです。何層にも生地とフルーツが重ねられています。

切り口の断面が、こちらです。クリームがしっかり層になっています。今日は、特別だよ!!と主任が皆さんに声掛けすると、「全部食べたーい」「美味しそう」と沢山の声が飛び交います。

こちら、ブルーベリーチーズケーキです。一番下には、サクサクのクッキーが、引き詰められています。

カット断面です。ブルーベリーが、ぎっしり乗っていています。

こちらは、キャロットケーキです。人参嫌いな方でも食べられそうですよ。

イチゴたっぷりのチーズケーキです。どれもこれもお店屋さんレベル!!神レベルです( ゚Д゚) すっごーい💦💦

デコレーションケーキです。生クリーム大好きには、たまりませんね。ミカンも可愛くトッピング。

まだまだ、仕業が足りないようです💦

こちらは、上手に巻き巻きされたロールケーキと、主任に教えてもらいながら作った紫陽花の白あん団子です。寒天ゼリーは、レモン汁の分量で三段階に色を変えて綺麗になるはずが、サランラップで巻き時間長くしたことで、一色になってしまいました。主任ごめんなさーい💦💦と失敗した職員、、、(笑)

とっても綺麗なレモンジュレレアチーズ(≧▽≦) 

さぁ~♪ケーキを並べていきますよ。

利用者様達は、目を輝かせて見つめていました。準備できるまで待っててね~(笑)

沢山のケーキたちが一か所に並べられていきます。ジャジャジャジャーン🎵(* ̄▽ ̄)フフフッ♪

隣のつぐみ職員達が、拝見に来られました。え~💦💦💦💦すご~💦

これ、一人で作ったんですか???お店屋さんできますよ!!!こんなのつくれなーい💦

女子たちの目は、キラキラ輝いています。後で、お隣にも、お持ちしますね~と主任。施設長もこのケーキの数々に驚きました。皆が、笑顔でなり最高の時間です。

ケーキを選ぶ時間から楽しそうなご様子。どれがいいかな~💦わかんないよ~(´;ω;`)

だって、、、全部美味しそうなのに選べないよ💦と言われます。おかわりして良いんだからね!!!

やった~♪   三回もおかわりしちゃった(≧▽≦)

柔らかいし食べやすいしと喜んでもらえました。美味しいね最高だよ!!

食べるのに夢中で皆さんパクパク星人に、、、。

バイキング大好きさん。おかわりやめられなーい💦全部美味しんだもん。

お上品に召し上がります。クリームが好きなんです。

好きなケーキをご自身で選べて最高ですね。皆さん、気持ちは全部食べたい!!!

それとって~💦これかい??  嬉しそうです。会話が弾みます。

なんでだろう、、、いくらでも食べれちゃう。ゲフッ💦💦💦

大きなお口です。食べてくれると主任も嬉しいですよね。

何個食べたかわからない、、、。やめられない。。。

インドネシアから来てくれた職員は、こんなの初めてと驚いています。とっても、美味しいです。

皆さんお腹いっぱいになり、お皿を洗いそれぞれに休まれていましたが、また食べたいと言われたℍさん。

そして、お腹もパンパンに美味しく満たされてウトウトされます。主任に寄りかかり幸せそうです。

あっ!!!! 寝たふり💦  へへへっ!!!

そして、ぐったり疲れた主任が帰る時には、追いかけるОさん、、、。どこ行くの~💦

また、明日来るからね!!!さみしいよ~

本当に明日来る???と目をウルウル。見た目の美しさは、もちろん、一口食べれば笑顔になる美味しさに、利用者様からの「美味しい」「また食べたい」との声が沢山聞かれました。主任の温かい気持ちが皆様の笑顔につながり素晴らしい一日となりました。主任、ありがとうございました。(≧▽≦)