施設日記

こゆき 秋の味覚 松茸

2017-10-01

先日、レクの中で食べたい物を

入居者の皆さんにお聞きしましたところ、

Hさんから「まつたけ」と、ご意見を頂きました。

Hさんは北見出身の方で、昔から「赤まつたけ」というものを

召し上がっていたんだそうです。

これから丁度マツタケの季節ということもあり、

思い切って「まつたけ」を

採用させて頂きました\(^o^)/

 

どどーーーーん!!

いかがでしょう??これぞ秋の味覚の王様!

貫禄がありますね(笑)

せっかくなので、調理の前に皆さんに見て頂きます!

こちらは今回希望を頂いたHさん!

「あら~立派だね~!」と大変喜ばれていました(#^^#)

こちらWさんも立派なまつたけに驚かれ

「ちょっと一口かじってみてもいいかい?」と。(笑)

みなさん「いいね~、何にして食べるの?」等

話されていました(*^▽^*)

今回は、まつたけごはんにして

召し上がっていただきます!

まつたけを細かく切って

お出汁と一緒に炊いていきます(^O^)

おいしそうに炊き上がりました~(^^♪

早速晩御飯にしましょう(^-^)

みなさん香りのいいマツタケに

大満足でした(#^^#)

秋を感じて頂けたでしょうか(^-^)??

この日のフロアはマツタケの

いい香りでいっぱいでした~★