去年の秋・入居者さんと、一緒に藤野の杜にｸﾙﾐを拾いに行き・・それを使いおやつでｸﾙﾐ餅を作りました😊白玉粉と豆腐を混ぜお餅を柔らかくし(^^)!滑らかなお餅が出来ました！！
次にｸﾙﾐはｸﾙﾐの油が出るまですり鉢ですり、次に鍋に水、砂糖、塩・醤油をいれ練ます白玉団子の上に出来上がったｸﾙﾐ和えをかけ食べました！！！とても甘く、クリーミで懐かしく・・・美味しいと言われ完食です！！！