施設日記

漬物作り

2014-12-10

沢山の大根が届きました。Nさんお願いします。
皆で漬物作り (3)

先ずは薄く皮を剥きまして。

皆で漬物作り (9)
ささっさと。
皆で漬物作り (10) 皆で漬物作り (7)

丁度いい大きさに切っていきます。

塩加減は長年のカンで^^

皆で漬物作り (1)

2週間たち出来ました。美味しかったです。売り物に負けませんよ。

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