施設日記

勉強会 免疫力アップとビフィズス菌・乳酸菌について

2018-08-28

8月27日(月)ほたる主催の勉強会がありました。今回は、明治でR-1という乳製品の研究を長年にわたり行っていました、有江泰彦先生に来ていただきヨーグルトの秘密や進化そしてR-1について、講和をしてもらいました。なかなかユーモアに溢れあっという間の1時間でした。
R-1乳製品を摂取し免疫力をアップする事により、風邪やインフルエンザの予防にもつながると。さまざまなデータを見せて頂き、なるほど。と・・・。
私の家でも取り入れようと、思いました。
他にも、明治の方が来てくださり、ご協力本当にありがとうございました。




最後の写真は、勉強会の後に各ユニットに分かれ、カンファレンスを行っているところです。
入居者さんのケアの事や生活支援についての会議です。