施設日記

Aさん お誕生日

2018-09-24

9月21日はAさんのお誕生日です。Aさんはお蕎麦が食べたいと。そこで、以前、澄川の丘のデイサービスで食事を作っていた、石川さんの所へ行くこととしました。
石川さんの実家は、美幌町。そこで自分で蕎麦の栽培をし、収穫も自分で行い、その蕎麦を提供するお店です。石川さんもAさんの事は覚えており、新そばが19日より提供してるので、是非来てくださいと。
窓際の席を用意してくださり、なにを食べようか思案中です。
天ざる!と決定。そばの味、だしの味が一番わかる、冷たいそば、そして、和食の板前だった石川さん得意の天ぷらと。さすがAさん
心を込めてお作りしております。
その後、どこか行きたい希望を聞くと、苫小牧。と苫小牧は、以前Aさんが働いていた町。そして、釣りをしている人も見たいと。とても穏やかな海です。ふ頭で、釣りをしている人がい居たので、話しかけると、今は手のひらサイズのサバが釣れてますよと。言っているところに、釣れてました。写真を撮るのを忘れてしまいました。遠くを見ると、発電所が・・。苫東の発電所です、頑張って電気をこれからもよろしくお願いします。と