施設日記

生涯現役! 家事の一コマ~お料理編~

2017-12-26

皆様の日々が有意義で張りのあるものになるよう、職員と一緒に家事を行うこともあります。グループホームはなんといっても毎食の手料理がお楽しみどころ。まずはしっかり手を洗って…

もやしの芽を取ります

玉ねぎの皮を剥いて…今日はカレーかな

大根切るのは久しぶりだけど…やっぱり手になじんだことは忘れません!

みんなの分を均等に盛り付け。なかなか頭を使います。

食材から皆の食事を作ること。そこにはやはりゲームや体操などのレクリエーションとは一味ちがった緊張感が生まれます。料理は五感をフルに使うので、やりがいのあることを楽しみながらできる貴重な時間です。