藤野の杜では日々三度のご飯支度がありますが、ときどきレクリエーションとして利用者様と一緒に調理をしています。料理は指も頭も使う脳のアンチエイジング仕事。なによりみなさんプロの主婦です。お台所に立つと、もう表情が全然ちがいます。

ということで、しばらく撮りためたお料理シリーズをご紹介します。

よく手伝ってくれるAM様。切っているのはきくらげ。和え物になりました。

夕食の豚汁に、ごぼうを洗ってささがき。いつもはおだやかなOK様も「ほれ、ちょっとよけなさい」と、お手伝いというよりむしろ主役に。

つづく