施設日記

つぐみ　ベトナム料理

2021-10-16

現在特定技能実習生として勤務している職員が、母国のベトナム料理を是非皆さんに。と腕を振るってくださいました。
野菜を細切り、千切りにして下越しらえしています。これだけでも手が込んでいますよね
ベトナムでは定番のフォーと生春巻き。生春巻きはライスペーパーを使うそうですよ。
フォーは非常にさっぱりとした味わいで、お好みにレモンを絞って食します。なんといってもパクチーの香りが印象的でした。
今日のシェフから一言。
あら~珍しいわね～と食もすすみます。
異国の料理に舌鼓。今度は私たちにも作り方教えてくださいね。ありがとう！つぎはパインミーも食べてみたい筆者でした。

つぐみ　お好み焼き&散歩

2021-10-15

つぐみしばらくぶりのブログです。今日は9月の日常をお伝えしていきます。

この日は昼食メニューがお好み焼き。せっかくですので焼きたてを提供しましょう。と職員さんたちが腕を振るってお好み焼きを焼いてくれました。

焼きたてはまた格別ですよね。今日は何枚食べようかしら。と思っているのは職員だけ？？

普段小食のＴ様もこの日だけはモリモリです。

Ｋ様も食欲旺盛。食欲があるのは健康のバロメーターでもあります。

陽気なＴ様もカメラ目線であ～ん

少々お茶目なＫ様

何から食べようかしらとO様
わたしはスイーツからいただくわよ。とＫ様。最近は食欲も出てきて顔色もよくなってきています。
おなか一杯食べましたね。
食べた後は散歩にシュッパーツ。藤野の杜の川沿いの遊歩道を散策しました。

散歩に出る機会が少なくなったため、思うより距離が伸びなかった方もおられましたが、それでもひと時の外気浴を楽しまれ、気分転換はできたのではないでしょうか。また、寒くなる前に行きましょうね。

くるみ　合同WEB体操

2021-10-15

何するの？（体操ですよ）なんで２階でするの？（テレビ見ながらするんですよ）ふ～ん？？？？
２階に上がるだけで疲れたよ～（階段頑張って歩きましたからね( ^)o(^ )）
？？？何始まるんだ・・・・
何でもいいよ💛写真撮ってくれるのならば・・・・・ハイ！ピース！！
（マスクも忘れずにね・・・・）わー！！いきなり後ろから！！目が見えないよ～(>_<)。
何か、楽しいことが始まるのかしらね～・・・・楽しみ。
何が始まるのか待っていますよ。
（前のテレビ画面見てね・・）と説明されています。
画面に注目され始めましたよ。
ちょっと、遅れまして・・・・失礼失礼。
（マスクしましょうね）
いよいよ、画面の中に人があらわれました。
皆様、よく見られていますね。
始まりました！今流行りのウェブ体操！まずは、首の体操。
腕を上げて、倒します・・・・テレビ画面を見て、マネをしながらの体操の始まりです。
右と言いわれながらも、テレビを見ている人にとっは、左です。迷われていますね💦
画面を見ながら、皆さん、頑張ってます。その姿をジーっと見つめる施設長です。（うまく体操してくれるか心配なのでしょうかね(#^.^#)）
笑顔ですね(∩´∀｀)∩
首の体操。
深呼吸かしら？
また、腕を上げています。
太もも揚げて・・・
膝を開いて・・
太ももをからだに付けるようにあげて・・・・・
がんばれ！！若者！！
足を水平に上げる。
次は・・・？
足首を上げてね・・
アーつかれたわ！！
・・・・という事で、なかやすみ。。冷たい飲み物を飲んで、ほっと一息です。
後半の始まり。皆さんは、この画面を見ながら体操されています。
後半体操の始まり始まり。動きが良くなってきています。
すごいすごい、皆様の動きがどんどん良くなってきています。
職員と一緒に、、よいっしょ！！ｔとと。と。
職員と一緒に左（よいショッと！！）！）
職員と一緒に（今度は右だよ、よいしょっと）
よく揃っていますね。すっかり、ウェブ体操に慣れてこられました。
頑張れ、頑張れ、職員さん💦
画面の方と皆様の動きがぴったりです。
疲れたわ・・・・・
普段行っている体操ですが、つぐみ・くるみの皆様一緒にテレビを見ながらの体操は新鮮だったと思います。はじめは、慣れずに、動きが小さかった皆さまでしたが、徐々に大きな動きが出来るようになってきていました。
すっかりウェブ体操になじまれ、インストラクターさんとも一体感が感じられたのか、さようなら～と、手を振って、お友達に挨拶するようにお別れしました。このようなかたちで地域の介護予防教室に参加できるのもコロナ禍ならではですね。皆さまお疲れ様でした。

くるみ　自粛宣言下のくるみ

2021-10-15

前回紹介しましたベランダ横の栗の木の実を施設長が取ってくださいました。
それは、翌日の夕食のご飯に変わりましたが、栗ご飯と言うよりは、栗探しご飯でした！
２度目の収穫では、栗が沢山あり、皆様で栗ご飯を堪能することが出来ました。
美味しい美味しい・・・・・へー、ここで取れた栗なんだー。
いただきますね！
外食しなくても、ここでは色んな食事が出来て・・・・・？
うん！栗がたくさん入っている。
と言う訳で秋の味覚をあじわったり・・・・・・
皆さんで洗濯物たたみしたり。
冷凍バナナを使って、簡単おやつ作りをしたり。
これは、汚物処理用の新聞たたみをしてくださっています（職員は大変助かっています）。
これは、体操。外になかなか出られない皆さまと（職員もです）、椅子に座ったり立ったりしながらのスクワットもどき。これが、太ももに効くんですよ！職員もフラフラです。
無理をしないで、椅子の手すりは掴んでいいですよ・・と話しながら
立ち上がります。
座ります・・・
立ったりを繰り返し、足を鍛えます（職員の足も鍛えています）
時には、大好きな施設長と手をつなぎ、歩行練習・・・
励まされながら・・・・嬉しそうです。
なんだか、ニヤニヤしていますね( ^)o(^ )
かと思うと、大好きな縫いぐるみに話しかけ、ゆっくりと過ごされるＫさん。
赤ちゃんをあやすように話しかけておられます。なんとなく、ぬいぐるみの目がウットリしているように見えませんか？
時には、こんな姿も・・・・
足の爪は・・・・職員の出番ですよね。
これは、ランタンでしょうか？箱の部分の上を押すと、蛍が光、虫の声と水の音が聞こえます。秋の夜の虫の声を再現しているようです。
それを皆で楽しんだり・・
パズルをしたり
スクラッチアートを楽しんだり・・・
魚を使ってのはじけるポップコーンならぬはじける金魚で足を鍛えたり・・・
大きな声を出し、大好きな唄って、肺を鍛えたりしながら
自粛宣言解除を待っていました。いよいよ、解除にはなりますが、世の中の動き・変化を確認しながら、室内で、よく食べ・よく動き・大いに笑いながら外に出て行ける日を待ちたいと思います。
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