施設日記

くるみ　カボチャ料理バースデー豪華ランチ　

2024-11-06

今月のお誕生日会の昼食は、会長から頂いた沢山のカボチャを使った料理です。腕に寄りをかけ最高のランチとなりました。お洒落なピンチョスを可愛く作っています。

チーズをハート形に型とり、パン、キュウリ、トマトをミッキ～のピンで刺しています。
初めて作るピンチョスに楽しそうに作業していました。美味しそう。
ほーら！！！可愛いです。
揚げ物担当のキッチンスタッフさんも頑張っています。誰よりも、サクサクとした揚げものを作ってくれます。
こちらは、カボチャ団子です。沢山のカボチャをこして疲れ果てた主任の気持ちを台無しには、出来ません。職員真剣に生地を平らにしカボチャの形にしてバターで焼いていきます。
コツを掴み、次々と作業をこなします。
フルーツです。素晴らしいリンゴの形凄いでしょ！！！　　　主任でした（笑）私たちは修業が足りない（笑）
カボチャの形の卵焼きです。一個一個顔が違いますよ。
時間のかかる作業でした。食べるのは、一瞬なのにね、、、。
たまに、目がない所もあったりしましたが、、、お許しを、、
これは、コーヒーゼリーです。ミカンをつなげるとカボチャっぽく見えます。
プリンとしたカボチャミカン（笑）
海苔巻き、エビフライ、人参グラッセ、ポテトも飾ります。
皆さんの好きなものが宝物の様にぎっしりとお皿にのっています。
可愛いお団子もありますよ。何から食べていいかわからなーい。
盛り付けが難しいのです。主任にお手本を作ってもらいました。
揃いました！！カボチャのニョッキ、カボチャのスープ、カボチャ団子、ミカンのカボチャで飾られたコーヒーゼリー、ピンチョス、枝豆、フライドポテト、エビフライ、ジャックオーランタンの卵焼き、そしてサラダ巻き・・・・沢山頂いたカボチャを有効に使って、ハロウィーンらしいお料理を作ってみました。
全員分を並べてセットしていきます。ずらりと並びます。パンプキンの黄色がいっぱいです。
ニョッキと、スープが一番最高に美味しかったです。
奥様と一緒に、実に、にこやかに、味わってくださったHさんでした。
たくさん食べてね（笑）
お代わりを沢山してくれました。美味しいよ～。箸が止まりません。
皆さんは、カボチャが大好きです。色んなカボチャの料理が食べれて最高だね。
たくさん食べてくれて良かった～。前日に娘様からもお祝いしてもらいましたよ。
カボチャで、こんなに美味しく楽しめたのはビックリです。
やった～！！！と喜ばれています。毎年沢山のカボチャを本当にありがとうございます。美味しく私たちのお腹の中に入りました♪ご馳走様でした(*^^)v

くるみ　誕生日会のカボチャパイとアイスケーキ

2024-11-06

今年も会長よりたくさんの南瓜をいただきました。
早来の親戚の方からの頂き物で、いつも、沢山の南瓜をいただきありがとうございます。

10月某日。昼食でご馳走を召し上がられた後、午後に誕生日会を行いました。昼食でも会長から頂いたカボチャ料理を堪能しましたが、主任がカボチャのパイも作ってくれました。綺麗に焼けております。パイの中には、ぎっしりとカボチャが入っています。

こんがりサクサクに焼けています。
切ってあげますからね！！！主任は、夜なべをしたので少しお疲れの様子です。
ざくざくと切り込みが入ります。これだけのパイを買うと高いですよね。
パイの中には、たっくさん、カボチャのフィーリングが詰まっています。
これは、シャトレーゼのアイスケーキです。お誕生日の主役の方が最近食欲がなくアイスならと思ったのです。
今月は、こちらの帽子をかぶったお二方です。今日は、お誕生日会ですよ！！と施設長からも挨拶がありました。実感のわかないkさん。（笑）
なかなか、笑顔のタイミングが合わず目を閉じてしまわれています。
私誕生日？？と不思議そうです。何でわからないのさ！！！と横でプンプンされているℍさん（笑）
皆でバースデーソングを唄います。おめでとう♪最高の笑顔を見せてくれました。
嬉しいの舞です。踊ってくれています。（笑）
えへへへ！！！美味しそうなケーキだよ。
そしてプレゼントをお渡しします。ビックリしていますよ。何だこれ！！！
思わず、プレゼントを抱きしめられましたよ。むぎゅう～っ♪
あらあら、髪の毛にセロハンテープがくっついています（笑）ルンルンのお顔です。
なかなか、セロハンテープが取れませんでした。
良かったね～！！！しかし、中々袋の中を見ようとされません。さっ！あけてみましょう。
プレゼントは、ウサギのフワフワタオルとウサギのごみ箱です。あれから、毎日首にタオルを巻かれていますよ。
kさんは、とっても寒がりです。なので、フワフワなブランケットの贈呈です。
ほーら！！！温かいよ。猫ちゃんの絵がついています。
やっと、笑顔が見れました。にっこりです。
皆で、カボチャパイとアイスケーキを食べました。溶けちゃうから、早く食べようね。
しゃっこ～い💦でも、美味しいね。お誕生日会大成功でした。プレゼントも喜んでもらえて本当に良かったです。来年も時期的にカボチャが美味しい季節では、また、食べたいですね。

つぐみ　外出レク　百合が原公園

2024-10-25

今日は待ちに待った外出レクです！お天気もばっちり晴れ、朝から皆さん楽しみにしておられました。準備万端にっこりピース!(^^)!

 

 

今日はＨ様もしっかりと目を開けられ「どこに行くの～。」と笑っておられます。
Ｋ様も、「お出かけ楽しみ～。」とにっこり(^^♪
皆さんで元気よく行ってきま～す！
夜勤の職員さん、車への移動などお手伝いたくさんしていただきました。
お疲れさまで～す。お休みなさい～zzz
百合が原公園まで車に乗って約1時間、無事到着です。まずはレストランへ向かい昼食を待ちます。
注文後、皆さんと談笑しながらご飯を待ちます。
楽しみだわ～。お腹もそろそろ空いてきました。
今日はおしゃべりをたくさんしてくれます。「美味しそうな匂いもしてきたね。」
今日も元気にピース(*^^)v
「ありがたいねえ。」といつも感謝してくださるS様。
お待ちかねのランチタイム(*^^*)T様は大好きな味噌ラーメンをいただきます！「我が家の行きつけお店に負けないくらい美味しいよ。」と笑顔。
温かくて美味しいよ～。
こちらは百合が原公園特製おすすめユリ根コロッケカレーを召し上がられました。
K様は大好きな味噌ラーメンをご自分でペロリと完食されました。つぐみ最高齢９９歳！お元気で嬉しくなります。
いつもは小食のK様もユリ根カレーをほぼ完食され、とても嬉しく感じました。
こちらはユリ根バーガーを召し上がっておられます。職員と「美味しいね。」と良い笑顔。
タレざんぎ丼もとっても美味しそうです。
T様は職員と同じユリ根コロッケカレー。ホクホク甘くて美味しいユリ根コロッケ。大変好評で、完食です！
職員もゆっくりみなさんと談笑しながら美味しくいただきました。
小食のＨ様はお子様カレーを「美味しいよ。」と仰りながら召しあがって下さいました。
施設長はユリ根ハンバーガーです。男性ならもう一個くらい食べれちゃいそうですね。
この写真は向かいに座っていたＴ様が「私も撮ってあげる。」と施設長に使い方を教わった後に撮って下さいました。
昼食を終えた後は、公園内に咲いているお花の写真を見ながらゆっくり過ごします。
レストランを出た所で皆さんで記念撮影。ハイ、チーズ！これから温室へむかいます。
温室に到着しました。入口からもう本日のお目当ての金木製の良い香りが漂います。
金木犀の前に到着しました。皆さん「良い香りだね。」「甘い香りがするね。」とお話しされながらゆっくり鑑賞されました。
こちらが金木犀のお花。小さくとても可憐なお花でした。北海道では咲かないお花なので本物を見られるとても貴重です。
こちらには白い金木犀も咲いていました。
職員が下に落ちていたお花を拾って、皆さんで花びらからの香りを楽しみました。最近人気の金木犀の香り。本物のお花の香りはとっても優しく甘い香りで、癒されました。
他にもたくさんのお花や木々に、「綺麗だね。」「珍しいお花だね。」などとお話しされながら園内を散策されます。
お花の前でハイポーズ！
お花が大好きなＳ様は、可愛いね～。素晴らしい、ありがとさん。とずっと感動されておりました。
温かい温室と甘いお花の香りに、自然と笑顔がこぼれます。
こちらもお花の前でパシャリ！
今日はずっとお話ししてくださいました。お花もたくさん眺められておりました。帰りの車内はぐっすりでした(#^.^#)
こちらもパシャリ。T様も笑顔で大満足です(^^♪
ハロウィンぽい植物もたくさん展示されておりました。
最後は芝生広場に飾ってあったハロウィンのカボチャと一緒に記念写真。
Ｋ様にカボチャをお渡ししてすぐに、元気に前に投げられ、足でキックしようとされました。レクのボーリング大会を思い出されたかな。今日最後にほっこり皆で笑顔になった一場面でした。
最後に、施設長も一緒にパシャリ！
色とりどりのお花と金木犀の良い香りと、秋の風にと、五感を感じ、皆さまの笑顔もたくさんみられたとても穏やかで良い一日でした。
今日はＤ様が入院中で８名での外出でしたが、来年はつぐみの皆様全員でまた元気に来られますように…と思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

くるみ　つぐみ　秋のお散歩

2024-10-21

朝のお散歩です。毎日交代で皆さんは朝の新鮮な空気を吸いに出かけられます。沢山歩ける方は長い道のりを職員と共に歩かれます。

藤野小学校まで下り坂を下りグランドまで来ています。ここに来ると子供たちがいて、いつも挨拶を交わされます。
なんと見事な紅葉の木です。毎年藤野の杜の窓からも眺めることが出来ます。綺麗で息をのんでしまいますね。
たまに、私アレルギーだからと気乗りされないことの多いYさん。今日は、元気に行く気満々でした。
しばらく歩いていると、木の穴を発見！！！あれ！！！中にどんぐりが沢山入っています。もこもこしているのは、もしや！！！リスさん？？？冬囲いの準備をされているのかしら。可愛いですね。
この日は、つぐみさんと一緒にお散歩です。ユニットが別でも大の仲良し二人組です。
紅葉を片手にハイポーズ！！！にっこり笑顔(^^♪風がそよそよと吹き気持ちがよさそうです。
本当に仲良しさん（笑）一緒に来れて良かったね♪
あらあら？お疲れのようですよ（笑）藤野の杜に到着されました。いっぱい遊んで歩いてへとへとになってしまいましたね。さぁ～、戻ったらうがいと手洗いをしてジュースでも飲みましょう。お帰りなさい♡♡♡と皆さんのお出迎えがありました。

くるみ　　嬉しい贈り物

2024-10-21

毎年会長から頂くカボチャが届きました。今年も立派なカボチャです。これ、美味しそうね！！！ずっしりとしているわ！！！

甘くて美味しいですよ！と会長から皆さんに挨拶がありました。皆さんとっても嬉しそうです。私の顔くらい大きいよ！とカボチャを手に取り嬉しそうです。
段ボールにいっぱいです。こんなに沢山のカボチャにビックリされていました。
これ、くれるの？？？こんなに収穫できたのかい？？？凄いね～💦重たかったろうにと話されました。
このカボチャで何を作りましょうか？？？と皆で会話が盛り上がります。煮つけにすると、甘くてホクホクしていました。食欲がない方が、カボチャを好んでお代わりして下さり嬉しかったです。カボチャ団子や、カボチャの味噌汁！！！色んな料理で楽しみたいと思います。職員も美味しく頂きました。ご馳走様でした。

くるみ　楽しみだったカボチャと栗

2024-10-15

ハロウィーン飾りつけにて、毎年会長から大きなカボチャが届きます。今か今かと楽しみにしていました。主任が、よし！！！この顔で、どうかしら？？？と真剣にカボチャの顔を作ってくれています。

少しのズレも見逃しません（笑）目とはなと口をカボチャの顔に貼り付けます。
うんうん(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ可愛くなりました♪ススキが開いてしまいましたが素敵です。
そして、藤野の杜の庭で拾ってきた栗を皆で皮むきしました。やるやる！！！と真剣です！！！
美味しそうだな！早く食べたいな。大きい栗がいっぱいだよ！
見事な栗が沢山ありました。今晩は、栗ご飯に決定！！！
床下の栗の皮を掃除する職員（笑）
栗を先に食べてしまいました（笑）皆さん栗ご飯を完食されましたよ。
指で栗をつまみ、パクリとされていました。美味しいと喜んでもらえて良かったです。
おかずも進んでこの夜は、残さず完食でしたよ。
今日は、いっぱい食べましたね（笑）仲良く会話をされています。
藤野の杜は、本当にアットホームな所です。毎日が笑顔でいっぱいです。明日は、何して遊ぼうかな（笑）

くるみ　　手作りケーキ

2024-10-02

くるみに新しく入居されたОさんの歓迎会として、主任が、腕に寄りをかけ得意のケーキを沢山作ってきてくれました。

こちらは、アップルパイです。上手に焼けています。お店で買うとこの大きさなら高いですよね💦
これは、レアチーズケーキで可愛くトッピングされています。
これは、入居者様と職員で力を合わせ作った中華饅頭です。薄く生地を焼くのに沢山失敗してしまい、、、そのたびに利用者様が味見だよと食べてくれました！味は上手い！！！との事でした。（笑）
薄くするはずの生地が、分厚くなったのは、急遽どら焼きに変身しました。これは、これで美味しそう(^^♪
ケーキたちをセッティングしていきます。沢山あります。なので、つぐみさんにも声掛けしお裾分けでございます。
どれがいいかな？？？　悩んじゃいます（笑）　ぜーんぶ！！！食べたい！！！
切り込みを入れると、綺麗ですね、ミカンがぎっしりと詰まっていますよ。
Yさんの輝く目♪🎵　　いっぱい食べようね(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
こえと～これと～！！！食べてからにしようね（笑）まだまだなくならないよ💦　　
全員が好きなものを選びます。主任のおかげですが、夜なべさせてしまいました。いつも、ありがとうございます。
お祝い歓迎会の主人公のОさんです。とても食欲おう盛で元気なお母さん。直ぐに皆さんと溶け込まれ楽しそうに過ごされています。
どら焼きにかぶり付きです。まだまだ食べれるもん（笑）
あらあら、大きなお口です。(^^♪自分であんこを乗せたどら焼きは、格別ですよね。
嬉しいと、笑顔を見せてくれました。職員にも、ちゃんとケーキがありました。美味しかったです。沢山作ってくれてありがとうございました。(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾また、作ってね（笑）

くるみ　苦いお茶と苦い経験！　　

2024-10-02

久々のお点前です。

お茶といえば、和菓子ですね。

原材料はサツマイモでしょうか？
柿！
ちょっとカッコつけて、シャシャシャ・・・・・・・？
シャシャシャシャシャ・・・・・シャシャシャ！！・・・・・・なかなか、お茶立ちません！！
これ、あなたの？・・・・・いや、これはあなたの・・・・・・と、和菓子が行ったり来たりです。
私、若いころ、茶道していたのですよ・・・・・・シャシャシャ
あれ？・・・・あれ？・・・・・・なかなか、泡が立たない💦
お茶、楽しみだね・・・・・美味しいよね・・・？？
どれどれ・・・・やってみようか？・・・・・ムーん？？
う～ん？う～ん？・・・・・変だね？？それに、苦いよ～
お点前の命・・・・・泡がない！！
泡が少ない！！・・・・・うっ！！苦い！！
ちょっと、すまして・・・・・・zuzzu・・・・・・美味しい（さすが！！）
美味しい、お茶菓子があれば、いいさ！！と、泡立て悪く、不本意に終わってしまった、今回のお点前でした。でも、その話を聞いた主任が、別日に、お茶を立ててみると・・・・・・ちゃんと泡立ちましたよ。また、改めて、美味しいお茶菓子を用意し、お点前、挑戦してみましょうね♡

合同　花いっぱいの健康なまちつくり

2024-09-29

今か今かと、二階多目的室で利用者様が待っています。

真駒内の施設からも遊びに来てくれましたよ。
秋にふさわしい「紅葉」、昨日から、皆さんで合唱の練習をしてきました。
昨日は、ユーチューブに合わせての練習でしたが、今日は、ピアノ伴奏で、子供達が到着する前に、声慣らしです。
皆さん、マスクをしたままの声出しでしたが、昨日の練習の甲斐があって、しっかりした、歌声が響いてました。
曲に合わせ、手振り身振りで、紅葉を表現されておられる方もおられました。
音楽が大好きで、どんな曲にでも、音楽の流れに合わせ、体を動かされます。
白板に書かれた歌詞を確認しながら・・・・・
唄っては、施設長のお話を聞いたり・・・・
記念写真を撮ったりして・・・・・子供たちの到着を待っておられます。
いよいよ、藤野小学校４年生の子供たちの登場です。
ズラリ並んで、子供たちの挨拶から、始まりました。
プレゼントの花もそろいました。子供たちの作品です。
お花をバックに、Aチーム、爆弾ゲームの最中です。音楽が鳴っている間、ボールをお隣に回していきます。音楽が止まった時ボールを持っている方は罰ゲームをしなくてはなりません。
子供たちの顔を見て、うっとりされています。
ジェイコムの記者の方から子供たちが質問されています。今日は、どうでしたか？と聞かれて子供たちは、楽しいですと答えてくれていました。
輪になり、風船を投げあいましょうと子供たちが、ゲームの説明を頑張ってしてくれています。
風船を団扇を使いポンポン投げていきます。子供と大人が一緒になって楽しんでいます。大きな笑い声があちこちから聞こえました。
こちらのグループも同じゲームを始められています。子供たちの説明が、恥ずかしそうに思い出しながらお話をされているのを、私たちは心の中で応援しながら見届けていました。
ガヤガヤワイワイ大賑わいです。体をいっぱい動かされます。
kさん。可愛い子供たちが遊びに来てくれていますよ！！！　　眠気に負けてしまっています(´;ω;｀)
そ～れ！！風船大好きkさん。とっても大喜びです！！！おばあちゃんに投げてみて！！！子供たちに沢山声をかけていました。
Aチーム、爆弾ゲーム続いています。ボールを落とさないように、慎重に回しておられます。
利用者様の間に、子供たちが入ります。照れちゃいます。
癒されますね～( ´∀｀ )
みんな見てみて！！！カメラを意識する子供たち（笑）
どんな話をしているんでしょうね。
子供たちの風船のアタックは、すごい元気です。でも、負けじと利用者様も頑張ります！！！
子供たちの一生懸命な説明を不安がらないように職員が見守ります。大丈夫だよ～。
こ～やるんだよ～( ´∀｀ )アタック（笑）
子供たちの体力は、凄いわね、、、💦どっこらしょ
お手玉は、なんとこの日の為に女の子が手作りしてくれたのです。上手に作っていました。
子供たちのやり方を、良ーく見ててね！！！
お手玉か～💦どうやればいいかな？？？
子供たちのリコーダーが始まりました。とても上手でした。練習してくれたんでしょうね。
職員もウルウルと涙腺が緩みそうになりました。
子供たちの頑張りが、伝わってきます。
真剣に聞かれています。上手だね～🎵
そして、子供達から、お花のプレゼントがありました。一人一人に配ってくれます。
ありがとう！！！私にくれるの？？？
まぁ～🎵嬉しいわ
小さな子供達からの贈り物に皆さん緊張されていました。

皆さんは、大事そうにもらったお花を自分の部屋に飾ったりテーブルに置いて楽しまれていましたよ。大賑わいの午前中でしたが本当に楽しかったです。その日の夕方子供たちが施設に遊びに来てくれました。地域との触れ合いが出来るって素敵ですね。

合同　避難訓練

2024-09-29

いつもの避難訓練が本格的に行われました。定期的に訓練することが凄く大事なのです。職員真剣に頑張っていました。

新しく入ったばかりの人たち、職員みんなに緊急対応機械の説明が施設長より行われました。
もしもし！！！火災です！！！落ち着いて慎重に電話対応行います。
施設長見守りの中、いつ起こるかわからない火災に皆さん真剣です。
何から伝えるか的確な指示を習います。
よし！！皆さんを外に避難させなくてはならない！！！
利用者様は、居室で寝ておられます（スタンバイされています）。
火事だ！火事だ！！！と隣のユニットに声をかけています。
一番奥から、どんどん避難作業が行われていきました。
まだ、呼ばれていない方が部屋から出てきました（笑）私も手伝うよ！！！
大事な避難訓練、真剣な表情です。
眠たい中、、、ごめんなさい(´;ω;｀)
よし！！！皆は僕が守るよ！！！逞しいです。
職員皆さん、汗ばんでいました。
逃げるぞ～！！！
混乱なく、落ち着いて皆さん移動されます。
全員が外に出て集合しました。
一列に並びます。
事故なく皆さん集まれて安心です。
消防の方から挨拶です。よろしくお願いいたします。
お話の後、消火器の使い方を教えてもらいました。
私に、できるかしら、、、、。さぁ～、頑張りましょう♪
初めての体験にハラハラドキドキです。
毎年訓練に出ている職員は、上手にこなされます。
皆さん、お疲れさまでしたと施設長が挨拶されました。
家に戻るのも、しっかり見守ります。
ゆっくりと、、、。大事に守られているのが写真から伝わります。
皆さん、今回もしっかり勉強できました。事故なく練習が出来て良かったです。これから寒い季節とともにストーブなどで火事も増えると思います。気をつけていきましょう。(^^♪
« back