今日はバラエティーに富んだメニューです。メインはぶりの照り焼きです。その他茄子のはさみ揚げ・野菜稲荷・高野豆腐の五目煮・春雨サラダです。どれを食べようかな？

まだまだ、寒い日が続きますが、タイヤ交換行いました。
春に向けてレッツゴー。。。

明日・・・大丈夫かな？

まもなく子供の日ですが今年も立派な兜を飾りました。「家には無かったよ。」などと会話が弾みました。

本日は銀カレイのみりん漬け・春雨のキムチ和え・野沢菜の炒め物です。春雨は中華味で美味しかったです。
どれも食がすすむおかずでした。

今日はアスパラと鱈のフライ・ベーコンと野菜の炒め物・山ワサビ入りところてんとニセコの美味しいじゃがいもごろごろいっぱいの味噌汁です。フライはサクサクして美味。　
アスパラのフライお勧めです！！

いつもご紹介していますが本日も美味しくて栄養満点の昼食です。鶏の照り焼き・野菜サラダ・長いもの酢の物・具だくさんの味噌汁です。鶏肉に小麦粉をまぶして焼いているので味が絡み本日も美味しく頂きました。

自慢のひのきのお風呂です。窓の外にあるのは見事な栗の木です。１年中、外の風景を楽しみながら入浴できます。ほんのりヒノキの香りもします。

お食事前の嚥下体操です。今日は皆さんで大きな声で言葉あそびをしてから輪を持って輪体操を行いました。口の運動もしっかりし、体もほぐしてからいただきました。

メインはホッケのつみれ煮。茄子の煮物・チーズ入り芋餅・オクラとなめこの和え物・いり鶏・・・目移りしてしまいそうでした。

豚のしょうが焼き・白和え・おくらの漬物とたくわんの山わさび和えです。お肉も柔らかく元気がでます。白和えは隠し味に生クリームも入りとてもまろやかでまいう～。（さすが上田！！）

おやつも上田の手作りでフルーツ入りヨーグルトです。レクレーションの後はさっぱりとして喉越しも良く皆さん喜ばれました。

今日はおやつの紹介をします。調理の上田はおやつもたまに手作りします。本日は甘納豆いりパウンドケーキでした。甘納豆も沢山入っていて玄米茶と美味しくいただきました。出来立てはふっくらして暖かく最高です。

まだ、降るの～。。。東区（かなり外れですが）の朝は大変でした。スタッドレスタイヤで良かった。

鮭のホイル焼き・冷奴・アスパラのカレー金平です。冷奴にはミョウガとオクラと生姜が載せられ栄養満点の一品です。アスパラもカレー味で一口食べると口中にインドの風景（？）がパアーッと広がります。

鮭のホイル焼きは玉ねぎとしめじがたっぷり入り、ほどよい塩味とバターの風味があふれていて皆さん大満足されました。