クリスマスパーティー★!!
2015-12-29
12月24日はクリスマスイヴ★
ほたるでは、お昼のメニューを変更し
クリスマス気分を満喫しましたよ~♪
★メニュー★
サンドウィッチ
エビフライ
チキチキボーン
ナポリタン
ポテトフライ
etc…
こちらはN氏♪
彩の綺麗なランチプレートを見て
「こんな可愛いご飯うれしいね~!!」と喜ばれていました!!
こちらはH氏♪
抹茶クリームつぶあんサンドがお気に入りのようで
「美味しいね」と召し上がられていました♪
生クリームとあんこは相性抜群ですね!!
こちらはエビ好きのN氏♪
エビのサンドウィッチをペロッと召し上がられていました!!
隣には職員の佐藤さん!!
N氏にエビサンド狙われていることでしょう♪
こちらはK氏♪
いつも料理を褒めて下さるK氏!
今回も100点満点頂きました!!
昼食後のN氏とガビさん♪
毎週木曜日に来て下さっています!!
N氏「イングリッシュカンバセ‐ション♪♪」と楽しそうに英語で会話されていました!!
英語をお話しできるN氏、とっても素敵ですね!!
そして~
おやつの時間にクリスマスケーキを食べましたよ♪
とっても嬉しそうな皆さんの表情!!
また来年もクリスマスパーティーしましょうね♪
そして今年も残り数日となりました!!
いつもブログを見て下さる皆様、有難うございました♪
来年もほたるの楽しい事等お伝えしていこうと思いますので
どうぞ宜しくお願い致します♪
12月29日
2015-12-29
こんにちわ。
ついに12月29日。
あっという間でしたね。
時が経過するのは早いものです。
皆さんどんな一年でしたか?
こんな疑問を提起したところで本日のお食事を紹介いたします。
酢豚、豆腐のナムル、キムチ漬け、すり身汁でございます。
酢豚・・・・・あなたは鶏肉派、豚肉派?どっちですか?改めて豚肉って美味しいなと思いました。味付けも酢が非常に来ていて、豚肉、玉葱、パプリカ、タケノコのコントラスト。竹の子の食感。パプリカの色味。それぞれの特徴が一つの器に踊っておりました。
豆腐のナムル・・・・・豆腐、ホウレン草といった体に良いものの競演。その中に多くのシラスからでる塩分で豆腐にさらなる輝き。日本版ナムルの主張でございます。
すり身汁・・・・・・・汁そのものの優しさ。なんて優しいのだろう。その優しさは作り手の優しさかな。喉の奥にスーッと染み入る優しさの存在感。本日の汁も美味しいものとなりました。
本日はこんなお食事でした。
皆さんもあまりの美味しさに箸が止まらず。会話も弾む。本日のお食事を楽しまれておりました。
残すところ明日で最後となりました。
明日のお食事は何でしょうか?
皆さんが元気に明日も来ていただけたらと思います。
本日もご馳走様でした。
冬の風を感じて
2015-12-28
本日は「寒かった」という印象。
降るたび降るたびに寒さを感じる天気。
今年の冬の印象は降る時は一気に降る。降らない時は全く降らない。世間でいう暖冬。
心の自分に問いかけこのような答えが返ってきました。
そんなところで皆さんこんにちわ。お元気でしょうか?
残すところ今年もわずかとなりました。
早いものですね。
本日のお食事を紹介したいと思います。
たらこスパゲッティ、卵サラダ、オニオンスープ、バナナでございます。
たらこスパゲッティ・・・・・・日本とイタリアの融合。スパゲッティーの文化でもあるイタリアには存在しないだろうたらことの融合。きっと日本とイタリアの架け橋になる存在です。
卵サラダ・・・・・・ゆで卵、鶏肉、紫キャベツを和風のソースで和えた。オシャレなサラダ。紫キャベツのいろどりと鶏肉のアクセント。全てが一体化された究極のサラダでございます。
オニオンスープ・・・・・主体となる玉葱の柔らかさ。汁の中に煮込まれ芳醇な香りが漂う。なんて優しいのだろうと感じるスープでございます。
バナナ・・・・どんなにお腹がいっぱいでもお口に入る果物界のレジェンド。甘さを感じました。
本日も美味しいお食事を頂くことが出来ました。
今年のデイサービスも残り二日となりました。
毎日美味しいお食事を頂くことが出来て幸せでした。
まだ残り二日あります。
美味しいお食事を食べれることを期待して本日は終わりたいと思います。
ご馳走様でした。
お鍋で季節を満喫♪
2015-12-26
寒い日が続きますね…
寒い季節はお鍋であったまりましょ~!!
ということで、いつもお世話になっている堀川商店さんに
新鮮なタラや、エビ、ボイル帆立、などなど届けて頂きました!!
「お腹空いたね~」と匂いにつられてやって来られたH氏♪
一緒に鍋づくり開始です!!
新鮮なタラを箸でお鍋に入れてくれています!
もう一人助っ人が欲しいなと思っていた職員…
K氏がお手伝いしに来てくれました!!
スプーンを使い丁寧に鶏団子を入れてくれます。
主婦歴の長~いお二人♪
左、K氏100歳
右、H氏83歳
さすが!!あっぱれです!!
ほたる中に、美味しそうな海鮮の匂いがぷ~んと広がります♪
しっかりと火が通ったか確認して下さるH氏♪
火が通ったところで実食です!!
エビを一番最初に召し上がるH氏♪
「エビの出汁がおいしいの♪」とおかわりされていましたよ~!!
今日もベストショットを撮らせて下さるO氏♪
右のお皿の上にはエビの殻が大量です!
皆さんエビ大好きのようです♪
こちらはK氏♪
「美味しいですよ~」と大満足のようです!
お膳にのせてる、この大きなミカン!
こちらはK氏の次男様から頂いた品です!
とっても甘く、皆さんペロっと召し上がっていました!!
美味しいミカンありがとうございました♪
今月からほたるの職員として仲間入りした、佐藤さんとN氏♪
N氏「エビいいわね~!!エビの卵が美味しいのよ~」と大変喜ばれていました!
佐藤さんのエビも食べていましたよ~!!
美味しいお鍋に、
心も体も温まったほたるの皆さんでした~
さくらファクトリー外出パート2♪
2015-12-26
今回のブログでは早速ファクトリー外出の続きをお伝えしていきたいと思います♪
まずはM氏、昼食はラーメンとチャーハンのセットをおいしそうに食べられました!いつにもまして豪快に食べられていますね♪
続いてH氏はエビチリ定食を注文です♪なんときれいに完食されたんですよ!!食欲旺盛ですね~☆
次はM氏の妻氏とK氏と職員のスリーショットですね!次はどこに行こうかみんなで話し合い中です♪いつも以上に素敵な笑顔見せられていますね~♪
M氏と職員のツーショット。M氏のお決まりのポーズでハイ・チーズ☆こう見ると本当の家族みたいに見えますね♪♪
昼食後M氏とT氏とH氏とでゲームセンターへ行き、太鼓のゲームをリズムよくされました!M氏太鼓を楽しそうに笑顔で叩かれていますね♪
同じくM氏、巨大なアンパンマンとのツーショット!あまりの大きさにびっくりされていますね(笑)
次はT氏、太鼓を叩きながらもカメラ目線です(笑)とても良い表情されていますね~♪
ゲームセンターの後は100円ショップを見て回りました!H氏と職員お揃いでトナカイになっちゃいました☆お似合いですね~♪
最後にH氏、ファクトリーのクリスマスツリーの前で歩く練習です!とてもにこやかな表情をされていますね♪H氏はいつも歩く練習を頑張っているんですよ!!
同じくH氏、アイスクリームを職員におすそ分けしているところですね♪いつもお優しい☆
今回もみなさんとても笑顔が多く見られ来て良かったなぁと本当に思いました。これからも出来る限りみなさんの笑顔が見れるように外出を計画していきたいと思います!!今回は以上になります。次回のブログも楽しみに待ってて下さいね~☆
お食事
2015-12-24
12月も残りわずかとなりました。
そう考えると一年は早いものです。
気のせいか本日も暖かく感じられるお天気になりました。
本日のお食事を紹介したいと思います。
舞茸ご飯、菜花のスパゲッティ、水餃子、牛蒡サラダ、味噌汁でございます。
和洋中のコラボともいえる料理です。
舞茸ご飯・・・・・炊飯器の中で炊き込まれた舞茸がしんなりと。風味が広がり、タレがご飯にしみ込む究極のご飯です。ご飯の上にはいろどりにきぬさやをのせアクセント。
菜花のスパゲッティ・・・・・・名前がオシャレ。菜花の可能性の広がり。シンプルにメンと絡め、さっぱりとした味付け。色どりの革命と呼びたくなります。
水餃子・・・・変化を楽しむ。味付けは食べるラー油をのせる。辛みがあるのにつるっと食べられるおかずです。
牛蒡サラダ・・・・箸休めにワンブレーク。お口の中をすっきりと。
本日は一つのお食事で3つの表情を見ることが出来る料理でした。
こんなお食事も素晴らしいですね。いろどり、味付け全てにおいて美味しく感じるお食事でした。
ご馳走様でした。
明日のお食事は何でしょうか?
お食事
2015-12-21
こんにちわ。
本日のお食事を紹介いたします。
本日は一年の労をねぎらい、月曜日メンバーでお鍋をしました。
キムチ鍋でございます。
すり身、豆腐、白菜、お肉、マロニーなど様々な具材が入っており、辛みのある汁に入っておりました。
利用者様も一人で二杯も食べられる方もおりました。
マロニーもキムチ鍋の中にしみ込み良いお味が出ておりました。
今年も残すところわずかになりましたね。
美味しいお食事ご馳走様でした。
食事
2015-12-19
こんにちわ。
本日のお食事を紹介いたします。
鯖のゴマ酢焼き、煮なます、たくあんの生姜和え、味噌汁でございます。
鯖のゴマ酢焼き・・・・・・・今年の鯖は美味しい。酢の感じが味に締りを出しゴマの香りが素晴らしいです。皆様からもこのお魚美味しいねと箸が進んでおりました。
煮なます・・・・揚げ、キュウリ、椎茸のいろどりが華やかに。体にもよく酢の味がちょうどよいおかずでした。
たくあんの生姜和え・・・・生姜で和えてることで少し辛めに感じた人も。でもご飯にものせたくなる絶品の一品。
味噌汁・・・・・なめこ、ネギ、豆腐が入っておりました。とても熱々で美味しい汁でございました。
本日もとても美味しいお食事でございました。ご馳走様でした。
本日、今年最後の体操教室
2015-12-18
今年最後の体操教室。
先生の顔もかなりの迫力です。
皆さんも、握りこぶしで対抗!
うぃ~。って言ってそうな感じです。
今年も1年ありがとうございました。