施設日記

この組み合わせなかなか行けます!!

2014-02-27

       本日のメニュ∼☆彡

    身欠き鰊、あさりとワカメの酢味噌和え、豆腐の団子汁、漬物

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 本日の身欠き鰊もとても柔らかく、皆さんご飯にのせたりして骨までそのまま

 美味しく召し上がられていました。

 あさりとワカメの酢味噌和えは、あさりと酢味噌という珍しい組み合わせに

 皆さんから『 これ美味しいね∼ 』との声が聞かれました。

予想と違う食感です!!

2014-02-24

         本日のメニュ∼☆彡

          回鍋肉、切り干し大根のサラダ、漬物

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    切り干し大根と言えば軟らかいというイメージですが少し

    シャキシャキとした食感に皆さん喜ばれていました。

    回鍋肉もお肉もとても柔らかくお肉が苦手の方も

    『 柔らかくておいしいね∼ 』と絶賛されていました。

混声合唱団『ドロップス』の皆さん

2014-02-22

昨日から今日にかけてすごい雪でした。
そんな中、混声合唱団『ドロップス』の皆さんが来てくださいました。
年に1・2回来て下さってます。とても、素敵な時間を過ごす事ができました。

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今回、ピアノを弾いてくださった方は、真ん中で歌って下さっている方の息子さんでした。
NPO法人北海道国際音楽交流協会に所属の鎌倉亮太さん、フィンランド国立シベリウス音楽院へ留学経験もある方でした。
写真が背中だけですみません。

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たまに、甲斐さんのピアノの練習を聞いているだけなので、本当に同じピアノ?と思いました。さすが、フィンランド。

ドロップスの皆さん本当にありがとうございました。

アボガドと長芋のCollaboration!!

2014-02-22

        本日のメニュ∼☆彡

        漬けマグロ丼、豆腐の卵とじ、ブロッコリーサラダ

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  本日も皆さん完食です!!

  マグロの漬け丼アボガドの柔らかい食感と、長芋のサクサク感

  という相反する食感が合わさる事でお互いを引き立て、

  さらに美味さを増していました。

美味さ倍増です!!

2014-02-17

        本日のメニュ∼☆彡

        重ねカツ、冷奴キムチのせ、ブロッコリー胡麻和え

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  本日の重ねカツは薄い豚肉を4枚重ねる事でボリュームをだし、

  柔らかさはそのままで、皆さんとても喜ばれていました。

  ブロッコリーは胡麻と和える事で香りも食感も良く皆さんから

  『 初めて食べる味だね∼ 』との声が聞かれました。

なんか落ち着く味ですね∼♪

2014-02-15

        本日のメニュ∼☆彡

        肉じゃが、スパツナサラダ、ワカメとヌタの味噌和え

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   じゃが芋も人参もとても柔らかく皆さん『 美味しいね∼♪ 』と

   次々と口に運ばれていました。

みんな大好きです!!

2014-02-11

        本日のメニュ∼☆彡

            カレーライス、卵スープ、野菜サラダ

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 やっぱりカレーは皆さん大好きで、『 これだけでも来た価値あるわ∼

 と言われる方もいました。

 スープはコーンも入っていて甘みもあり皆さん喜ばれていました。

皆さんでドライブ、ランチ

2014-02-11

グループホーム、澄川の丘「さくら」です。

 

2月9日、「さくら」では皆さんとランチをしに芸術の森レストランまで行ってきました。

 

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ビュッフェ形式ということもあり、和気藹々と食事でき、皆さん笑顔です☆

 

そして最後に恒例の記念撮影。

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この後滝野まで皆さんでドライブし、帰宅。

皆さんお疲れ様でした。

 

今回体調不良の人もおらず、天候にも恵まれ、最高の外出レクとなりました。

今後も外出レクをして、皆さんの気分転換を図っていきます!

心も身体も熱くなる美味しさです!!

2014-02-08

         本日のメニュ∼☆彡

   鮭と枝豆ご飯、キノコ汁、だし巻き卵、ホウレン草の胡麻和え、ブドウ

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   本日は、身体の芯から暖まるメニューでした。

   キノコ汁は野菜たっぷり、とろとろで皆さん熱いのを

   『 ふうふう 』しながら召し上がらっれていました。

さくら主催:勉強会

2014-02-08

今日は施設内の勉強会でした。講師は、職員の持ち回りで槻尾さん(通称:ツッキー)が担当。
今回のお題は:腰の負担を軽くしよう!座ってする移乗のすすめ
用紙での勉強のあと、実践練習。

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利用者さん役は、砂場さん。そう。私です。。。
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上手に、移乗させなさいよ!
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次は、男性職員。小竹&桶野
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甲斐さん、なんか面白い
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清野さん、踊っているようです。
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笑いの絶えない、実践練習でした。腰は大切にしましょう。
ツッキーありがとう。